3、梨
梨性寒味甘,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,适宜秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。
梨还具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。它能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风、醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃1-2个梨可清喉降火,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
梨性寒凉,故一次不要吃得过多。脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。