大自然中有不少对健康有益的食材,有些具治疗功效。现时有不少国家都致力研究众多食材之中哪些具有治疗的功效,因此食材不再只是具有营养价值,将来也可能具有治疗一些危险的疾病的功效。
健康的食物往往对疾病有神奇的疗效,当代发达国家也热衷于研究健康食品的食疗价值。日本、法国、美国等国家对日常膳食中的主要食材进行了研究,发现以下5种食物可用于防治流感、糖尿病、肠癌、关节炎等疾病。下面,我们为你介绍这8种具有食疗价值的食材,助你认识近在眼前的宝物。
红茶防治流感
日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。