为全面落实食品安全整顿各项任务，确保整顿工作质量和成效，近日，湖北省政府印发《湖北省食品安全整顿督查工作实施方案》，提出先由各市、州组织督查组对本辖区县（市、区）进行督查，并形成专题督查情况报告，在此基础上，省政府组织督查组对各市、州进行全面督查。
督查内容包括七个方面：一是各级政府落实省食品安全监管领导小组《关于2010年全省食品安全整顿工作的实施意见》要求，开展食品安全整顿工作情况；二是各地落实2010年4月19日全国及全省食品安全电视电话会议精神情况；三是各地、各部门按照职责分工，协调配合，履行职责情况，对重点食品、重点环节和重点地区的监管情况；四是各地食用农产品和食品生产经营单位、餐饮服务单位、畜禽屠宰单位落实食品安全主体责任情况；五是各地开展地沟油整治、一次性塑料餐盒整顿和问题乳粉查处情况；六是各地开展问题乳粉清缴情况；七是各地开展投诉受理和大案要案查处情况等。
各市、州于9月25日前完成本辖区食品安全整顿工作的督查；9月25日至10月10日，省政府督查组将深入各地，通过召开座谈会、实地查看、查阅文档和情况反馈的方式开展督查。
