中广网太原消息（记者李凡）山西省质监局本周通报今年三季度产品质量专项监督抽查结果，通过对这个省月饼集中生产区太原、神池县等地50家企业的月饼产品进行抽查，发现全省生产、加工环节月饼质量总体水平较高，抽样合格率达94%。
在本次抽查中，神池县永茂食品厂生产的3000g/盒神池月饼和该县桂花食品厂生产的散装油皮月饼（五仁），菌落总数超标。闻喜县东吴副食一厂生产的散装蛋皮月饼（果仁），菌落总数、铝、苯甲酸项目均超标。
本次抽检主要对月饼的总砷、铅、铝、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等16个项目进行了检验。所抽检的50个批次中有47个批次合格，产品实物质量抽样合格率为94%。抽查结果显示，山西省月饼质量安全状况较好，大多数企业能从原料、生产卫生环境、添加剂管理、出厂检验等环节进行严格把关。
