南方日报讯(记者/欧志葵牛思远)记者昨日获悉,省食品药品监督管理局最近在全省范围内对餐饮服务单位制售的月饼进行了专项抽检,结果显示,合格率为98.23%。
据了解,此次对月饼中的微生物、食品添加剂和非食用物质共6项关键安全指标进行了重点检测,共抽检156家餐饮服务单位的170批次月饼产品。结果显示,仅有3个批次月饼的菌落总数指标超过国家标准限量要求,综合判定为不合格。