9月16日，国家食品药品监督管理局召开视频会议，对2010年全国保健食品化妆品安全风险监测工作进行全面部署。
会上，食品许可司有关负责人就这次安全风险监测工作的监测目的、监测内容以及有关工作程序和要求进行了具体、详细的介绍，办公室规划财务司有关负责人就监测资金使用管理提出了明确要求，北京市药品监督管理局、浙江省食品药品监督管理局、广东省药检所有关负责人作了会议发言。
会议指出，安全风险监测工作有利于从总体上掌握我国保健食品化妆品安全状况，进一步明确下一步监管工作重点，是以安全为中心监管理念的重要体现，是有针对性制定监管政策、实现科学监管的前提和基础，是强化监督管理的重要技术手段，对于保障保健食品化妆品安全具有重要意义。
会议强调，在开展安全风险监测工作中，要注重加强制度建设和技术支撑能力建设。进一步完善各项工作机制，促进安全风险监测工作科学化、规范化，以此为契机抓紧熟悉和快速掌握有关保健食品、化妆品检验检测方法，加快提高检验检测能力和水平，要在安全风险监测、安全风险评估等工作中充分发挥相关专家的作用。要认真规划今后四年的安全风险监测工作，加快研究建立保健食品、化妆品安全风险监测体系。
会议要求，各省级局要高度重视、合理安排、认真组织，要加强协调督导，保证实施质量，严格检查考核，加强资金使用监督。承担监测任务的省级药检所要切实承担起相应的责任，认真按照安全风险监测工作方案开展相关工作，保证监测数据真实、准确。全系统要上下配合，共同努力，确保保健食品、化妆品安全风险监测工作顺利开展、圆满完成。
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）保健食品和化妆品处、省级药检所，国家局有关司局、中国药品生物制品检定所、国家局保健食品审评中心有关负责人参加了会议。
