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保健品不能替代饮食 肾病患者慎吃蛋白粉

时间:2010/9/9 17:20:52 来源:中国经济网

  爱吃辣,最近也不吃了,担心换季天气干燥,赶紧喝绿豆汤……因为嘴里起泡,口舌生疮,商女士最近成了药店的常客,三天两头往药店跑。败火的药,治牙疼的药,吃了一堆,上火的症状竟然没有半点好转。
  无奈之下去了医院,医生告诉商女士,她的症状和吃蛋白粉有关。

  商女士前段时间感觉身体总是比较疲惫,听说吃蛋白粉能够提高免疫力,所以她特意买来一大桶,每天早晚各吃一勺。却没想到,吃蛋白粉上火跟个人的体质有很大关系,她属于阴虚火旺的人,这一类人服用了蛋白粉就容易引起嘴巴起泡、溃疡等上火症状。

  保健品能替代吃饭?

  金鹏和妻子结婚几年,一直是亲戚朋友眼中的模范夫妻,可是最近这段时间,小两口却闹起了别扭。

  原来金鹏的妻子小林本来就不胖,却天天囔着要减肥,最近不知道又听了谁的说法,迷上了保健品,每天早晚冲一杯蛋白粉喝,再吃上几粒螺旋藻和鱼油,几乎就不吃饭了。

  小林觉得,上班远,没时间准备早饭,正好用保健品替代早餐,既能减肥还能保证充足的营养,一举两得。但是,丈夫金鹏觉得吃饭才是正道理,保健品能有什么营养啊?

  夫妻俩各执一词。最让金鹏接受不了的是,妻子最近甚至晚餐也用保健品替代了!这样下去身体还不垮了?

  保健品价格不便宜

  大策计划回老家看望父母,想买些礼物,可是不知道该买什么,朋友介绍他去买些保健品,比如蛋白粉、螺旋藻和深海鱼油等。

  超市里保健品看得人眼花缭乱,网上呢,也多如牛毛,价格的悬殊更是另人咂舌!就蛋白粉来说,从十几元钱到几百元钱都有。如果说不同品牌的价格不一样的话,那么让大策纳闷的是,某种同一个品牌的蛋白粉,同样的重量同样的包装,竟然能搜出几十个不同的价格,最便宜的只有二十多元,最贵的要三百多元。这该买哪种呢?

  为了保险,大策又来到了药店。听说大策要给父母买保健品,导购首先给他推荐了深海鱼油,有158元的,有68元的,有的一天要吃四粒,有的一天吃一粒就可以了。

  导购说,鱼油中的EPA含量越高,鱼油就越贵,含量高的一天吃一粒,含量少的就得多吃几粒了。

  可是即便是EPA含量相同的高浓缩的鱼油,价格也是从一百多元钱到几百元钱的都有,导购说是因为鱼的种类不同厂家不同的原因。他又向导购询问了一下蛋白粉和螺旋藻的价格,算来算去,这些保健食品看上去单价不是很贵,但如果坚持每天都服用的话,一个月下来也要上千元的开销。

  肾病患者慎吃蛋白粉

  大策在网上查了很多关于蛋白粉、深海鱼油和螺旋藻的知识,他发现网友对这些保健品说法不一,有人提倡有人反对,大策突发奇想,像燕鲍翅参等名贵食材都有替代品,那么这些保健品都是从食物中提炼出来的,肯定也会有食物能替代它们,可是究竟是哪些食物呢?

  大策找到了中国疾病控制中心食品与营养研究所的营养专家何丽。

  何丽告诉大策,蛋白粉,顾名思义就是由蛋白质组成的,主要有两种,一种是植物蛋白,就是大豆蛋白组成的,还有一类就是从牛奶里面提炼出来的,叫做乳清蛋白粉。对于一些特殊的人群,比方喜欢健身健美的人,肌肉消耗比较多,要经常得到修复,就需要大量的蛋白质,就可以选择一些蛋白粉。

  蛋白粉对健身的人或者是运动员是有好处的,经常食用有增长肌肉的作用。适量地吃一些蛋白粉还可以增加食欲,对于身体虚弱的病人来说,吃一些蛋白粉还有增强体质的效果。

  专家说,并不是所有的病人都适合吃蛋白粉的,比如肾病患者吃蛋白粉会增加肾脏的负担,一定要慎吃。

  儿童喝牛奶就可以吸收足够的蛋白质了,不需要额外的补充蛋白粉;而成年人从每天的食物中也能获取充足的蛋白质。

  那么究竟有哪些食物含有丰富的蛋白质可以替代蛋白粉呢?


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