临近中秋，为馈赠亲朋好友，越来越多的市民青睐包装精美、价格不菲的酒店月饼。9日，记者调查了解到，目前市区多家星级酒店都推出了中秋酒店月饼，但并非所有的酒店月饼都是自家生产，个别酒店则是委托外地月饼企业代加工，再贴上酒店的标识，就成了自家的酒店月饼。
现状 酒店月饼 竟有“贴牌”货
“我在市区一家星级酒店里买的月饼，怎么生产厂家却是南京一家月饼企业?”据家住兰山的林女士介绍，8日上午，她在市区一家星级饭店吃饭，看到大厅内的酒店月饼包装精美，显得很有档次，就买了两盒打算送朋友。没想到，回家后却在礼盒的背面，看到月饼的生产厂家竟是南京一公司。
“就是信得过酒店的名气和食品质量，才花那么多钱买下月饼，没想到却是贴牌货。”林女士表示有一种上当的感觉。
记者随机采访了多位市民。采访中，少数的市民表示，高档月饼买来就是赠送他人的，只要档次和名气够了就可以了。而大多数市民则表示，从酒店花高价购买的月饼，除了包装盒上印有酒店的品牌之外，跟酒店没有任何关系，不应该称是酒店月饼，否则就是欺骗顾客。
同时，采访中，有市民提出疑问，外地生产厂家代加工的月饼质量能得到保证吗?对于代加工点环境卫生问题，市民们均表示很担忧，如果月饼出现质量问题，是生产厂家负责，还是酒店负责呢?
调查 傍上酒店 月饼身价猛增
调查中，记者了解到，因为酒店月饼大多做工精美，再加上酒店的名气更显高档次，所以星级酒店月饼比市场上的月饼贵得多。在一家星级酒店的展台上，记者看到，最便宜的6块装月饼礼盒要48元，最贵的达300元左右，而一旦傍上了星级酒店的名气，价格陡增，算起来每块月饼要8元钱，而有的月饼则要30多元一块。
“买走的酒店月饼大多馈赠给客户或领导，所以比较在意月饼的包装和名气。”据一酒店的销售人员介绍。
同时，经过记者的仔细观察发现，所谓的酒店月饼，只是在月饼礼盒醒目的地方印着酒店的名字，而礼盒反面的标签上，生产厂家却标注着南京某企业的名字，其他的生产信息也均与该酒店无关。
记者询问道，这些月饼不是酒店生产的吗?该销售人员则解释，由于月饼的销售时间较短，酒店里不可能投入大量的原料和人力单独加工制作，同时由于技术有限，月饼的口味过于单一，所以只能选择专业的月饼生产厂家代加工。
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月饼代加工备案不可少
早在2006年，我国就出台了月饼国家强制性标准，其中对代加工的月饼作出了强制性规定:必须在外包装印上委托加工企业的名称、地址。
临沂市质量技术监督局的工作人员表示，如果委托其他企业进行生产月饼的话，应当首先到该部门，就委托企业的名称、地址，及被委托方的名称、地址和食品生产许可证编号等相关内容备案。
据市卫生监督所工作人员介绍，月饼作为一种加工的食品，从2008年起根据国家的有关规定，是必须要获得QS标志才能够上市销售。如果酒店事先获得了QS标志，即月饼已经纳入酒店销售附加食品的管理，不仅可以在酒店内部销售，也可以对外销售。
“不能用酒店的标识取代委托企业的标识，否则属于故意隐瞒消费者产品信息。”临沂市工商局消保科工作人员则表示，虽然目前尚没有对酒店月饼做出详细的规定，但如果酒店月饼出现问题，消费者可以要求酒店负责。（记者张涛王逸群）
