昨日，省质监局公布了对我省月饼生产企业的抽查结果，今年我省月饼的质量合格率为98%，比去年同期提高了3.7个百分点。其中，大中型企业的产品质量合格率为100%。不过，仍有6家月饼生产企业由于超范围使用食品添加剂等原因，被列入黑名单。
本次抽查共涉及我省228家月饼生产企业，抽取的样品共为349个批次。其中，大中型月饼生产企业的产品质量合格率为100%。
抽查中，省质监局共发现6家企业的月饼质量不合格，主要问题包括：1个批次的月饼菌落总数超标，主要原因是月饼烘烤后摊凉时间过长，未及时包装受到污染；1个批次的月饼酸价超标，主要是企业在月饼加工过程中对原料油质量把关不严所致；1个批次的月饼超限量使用甜味剂，也就是糖精钠。另外，还有4个批次的产品超范围使用防腐剂苯甲酸。
6家进入黑名单的月饼企业
企业名称
郑州好利园食品有限公司郑州九润食品有限公司洛阳琪米尔食品饮料有限公司汝南县利维康食品有限公司驻马店市开发区一夫面包时代加工部开封市富源食业有限公司
■ 相关新闻
今年月饼价格同比上涨10%
中国商业联合会昨日在北京发布的一份报告显示，受原材料价格上涨影响，与去年相比，今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中，销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼成了主流，在月饼市场中的占比超过80%。
报告显示，今年我国月饼市场总体运行平稳，预计月饼产量在25万吨左右，销售额在140亿元左右，且市场总体需求量增幅不大。
报告称，今年以来，月饼生产相关原辅料价格普遍上涨，其中面粉上涨10%左右，糖上涨30%左右，食用油上涨10%左右，豆类上涨幅度较大，超过100%，果仁类上涨10%左右，包装耗材也有小幅上涨。
此外，月饼品牌竞争更趋激烈，尤其是跨区域销售的企业品牌感受更明显，销售形式多元化，包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。
