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“无糖月饼”同样不宜多吃

时间:2010/9/13 15:17:59 来源:新华网

    来电显示:前几天我在附近的新一佳超市买了一盒“无糖月饼”,准备送给患有糖尿病的爸爸。但儿子告诉我,他在网上看到过一些关于“无糖月饼”其实有糖的报道。我想了解一下“无糖月饼”是不是真的有糖? 肖女士

    附记:接到肖女士的咨询电话后,记者走访了市区几家大型超市,并未发现有专门的“无糖月饼”出售。记者又来到肖女士所说的位于长沙市九中附近的新一佳超市,发现在各式各样的月饼中,一种由米祺食品有限公司生产的“无糖月饼”受到了部分消费者的青睐。记者看到,该“无糖月饼”的价格比同品牌的有糖月饼价格高出一百元左右。而从月饼包装上注明的成分看,“无糖月饼”虽然没有蔗糖、白砂糖,但含有麦芽糖醇等甜味剂。

    那么,“无糖月饼”是否真的适合糖尿病患者食用呢?长沙市中医医院老中医肖展鹏介绍,多数号称“无糖”的月饼只是无蔗糖,取而代之的是麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂,而且月饼中的大量油分、面粉以及豆沙等原料同样可以转化为糖,患糖尿病、胃肠道疾病、肝胆胰腺疾病、高血脂等疾病的消费者均不宜过量食用。国家目前尚未对“无糖月饼”的具体标准进行明确界定,所以,“无糖说”基本站不住脚。

    肖展鹏医生说,月饼是高糖、高脂肪、高热量的食品,营养成分十分有限。所以,如果你想健健康康吃月饼,最好和其他食物巧妙配搭食用。记者 李姝阳 实习生 廖礼丽


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