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解决“粮食安全”之道(2)

时间:2010/9/13 9:02:44 来源:网易

    A 预测

  人物档案

  赵其国 著名土壤学家,中科院院士,博士生导师。1930年2月25日出生,湖北武汉人,1953年毕业于华中农学院农学系。曾任中科院南京土壤所所长,中国土壤学会理事长等,现任中科院南京土壤研究所研究员。

  长期从事我国及世界土壤地理与土壤资源研究。近几年曾建议并参与国家“土壤质量”及“东南环境质量”等973研究项目,对农业与环境、生态可持续发展,农业清洁生产等重大问题也参与咨询与研究。2008年参与中国至2050年农业科技发展路线图研究并担任组长。

  曾获中科院竺可祯奖、国际道库恰也夫奖、第四届日经亚洲大奖,为国家有突出贡献的专家,获国家及中科院奖19次。

  到2050年,我国粮食年产量至少需要增加1.2亿吨,目前的耕地显然不够用

  记者:今年以来,受极端异常气候影响,我国农业灾害多发,尤其是近期部分地区发生的暴雨、山洪和泥石流,使粮食生产成为大家关注的焦点。我国农业生产的现状究竟如何?

  赵其国:目前,我国共有耕地面积18亿亩,近3年每年粮食年产量都超过5亿吨,满足了全国13亿人口平均每人每年400公斤粮食的需求。近年来,生态环境问题和全球气候变化对农业的影响越来越严重。每年旱涝灾害造成的平均减产将近1000万吨。我国现在耕地总面积是18亿亩,不足世界人均水平的45%,还在以每年300—500万亩的速度减少,并且三分之一的国土正受到风沙威胁,草地退化、沙化、碱化面积每年以200万公顷的速度增加。此外,还有工业和农业自身造成的一些污染问题也比较严重。

  我们计算过,未来40年,我国粮食产量至少要增加1.2亿吨才能跟上人口增加的需求。除了大米、小麦等主粮的需求在今后10年会出现先缓慢增长、然后下降的趋势外,其他农产品需求都将出现不同幅度的增加,如奶制品需求将增长6倍以上,水产品需求将增长近3倍,畜产品、饲料粮、水果、食油和纤维总量需求将增长1.5倍多,蔬菜和食糖需求将分别增长75%和1倍。如此增量,仅靠目前的耕地,显然不够用。

  记者:在土地之外,中国农业发展还面临哪些困难?

  赵其国:随着工业化与城镇化的不断推进,受资源短缺、成本上涨、市场竞争、劳动力外流等多重因素的约束,农业的比较效益在不断下降。如果不能实现农业的高值化生产,“三农”问题将不能得到根本解决。此外,全球不确定性因素对农业发展的影响也日益明显,经济全球化进一步加剧了农业国际贸易竞争;全球能源紧缺与食物安全的矛盾日益突出,也加大了我国农产品贸易难度。

  C 前景

  记者:回到土地问题上,目前看来,我国现有的18亿亩耕地不够今后数十年的使用,这个难题有办法解决吗?

  赵其国:当然有。最近几年,我一直参与开发江苏沿海的滩涂资源,取得了一些进展。由于农作物的耐盐性不能超过千分之二,以前沿海滩涂上只能种植蒲草等禾本科植物,白白浪费了大量土地。经过多年攻关,我们对沿海滩涂的土壤进行改性,并解决了农作物的耐盐性问题,目前技术已非常成熟。在盐城临近东海的沿海区域,我们试种成功了水稻和数十个品种的瓜果蔬菜,这些盐地农作物的产量比在普通耕地上的还要高。江苏的沿海滩涂总面积有750.25万亩,约占全国滩涂总面积的1/4,未来沿海滩涂进行以“盐土农业”为主的土地开发利用,大有可为。

  这只是一个方面。此外还有风砂干旱土壤、侵蚀土壤、酸化障土壤等,都可以通过高科技来“改性”,变成耕地资源。再用上后备土地资源开发、土地整理、土地复垦,减少中低产田、水肥能耗,增加水肥效率、复种指数等方法来“提质”,预计从今年到2025年,全国共可增耕地2.25亿亩,全国粮食年产量可增加0.5—1%,即年增1000亿斤,至2025年共可增1—1.5亿吨。这样算来,到2050年,粮食产量满足不了人口增长需求的难题,也就迎刃而解了。


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