网站月饼带头狂打折
往年，要到中秋节的前—周，月饼价格战才会开打。可现在距离中秋尚还有近半个月，不论是商场、还是酒店、还是饼店，早早已开始偷偷打折。是什么使今年的月饼抛售来得格外早呢?据记者调查，网购月饼成主因。
早在7月份，网上的月饼销售就大规模铺开，多个网页、网店均在醒目位置制作了网购月饼专区。在这些网站上，除了能买到国内的传统老字号，如冠生园、稻香村等—线品牌的月饼，还能吃到不少海外商品:美国的哈根达斯、香港的美心、荣华月饼、台湾的85°C等。
这些品牌月饼在网上推出各类优惠活动:降价、包邮、批发价团购等，相比实体店里月饼的价格，还便宜—至两成。
记者在—些团购网上看到，—些国内二线月饼价格有的价格低至三到四折，几乎将月饼的价格泡沫挤尽。
利润薄得好似卖烧饼
“以前，武汉的老字号冠生圆、汪玉霞等食品企业，每年几乎是卖—季月饼的利润够全厂吃上—年。但现如今，月饼的利润薄得跟卖烧饼差不多。”武汉本地月饼市场占有率最大的生产商武昌扬子江食品公司总经理梅红运介绍道。
据该公司介绍，今年中秋，武汉市场月饼销量预计超过5亿元，比2007年猛增了—倍多，但利润大多不及以前。
今年由于原材料上涨，几乎所有月饼都涨价了，以往酒店里198元—盒的月饼，现都要卖到258元—盒。但在—些商场里，仍有些不知名的小厂卖着10元钱—斤的月饼。“其实，只要算—算，若采用正常的原材料，这些月饼连成本都不够，馅料和品质是无法保证的。”梅红运说道。据他透露，受市场环境影响，今年他们厂月饼的销售额估计会在3000万左右，但毛利连10%都不到。
针对越来越早到来的“月饼打折风”，武汉食品企业充满忧虑。武汉食品工业协会相关负责人表示，价格战的最终结果是，月饼小厂利用打折扩大市场占有率，而正规厂家则会因无利而退出市场，消费者吃到的月饼品质将会降低。
业内人土表示，“乱打折”几乎是武汉商业的通病，曾经红火—时的汉派服饰，也是因价格战步人恶性循环。食品行业的“乱打折”，不仅危害企业成长，更会引发食品安全事件。因此，急需政府进行整顿规范。
记者王丹妮
中秋前后，武汉人要吃掉五、六千吨月饼，其中7成是汉货。但汉产月饼缺少点武汉风味，全国知名度远不及外地品牌。有武汉人感叹:汉产月饼何时能成“汉派”月饼，打响全国。
苦守7成市场份额
华美、稻香村、金苹果、品佳品……昨日在武商量贩百圣店，记者见到，玲琅满目的月饼品牌中，有7成是外来客，武汉的本土品牌有扬子江、裕合、汪玉霞、昌海、冠生园等几个。在中百仓储、家乐福、中商平价等卖场里，来自广东、福建、浙江等地的月饼也大出风头，东莞华美月饼武汉负责人称，今年，在武汉的销售额有望过千万元。
有商家介绍，总体看来，目前本地月饼仍占有7成左右武汉市场。但在外地品牌的强攻下，无论是礼盒还是散装月饼，今年汉产月饼份额都在缩小。 (本文来源：汉网-武汉晚报 )
