“‘吃龙虾导致横纹肌溶解’事件给整个小龙虾市场造成极大的冲击，目前价格下降了一半左右，利润几乎没有了。”南京小龙虾批发商茆先生近日向笔者反映，随着事件的影响进一步扩大，消费者的购买意愿急剧下降，价格跌至最低。
据了解，“横纹肌溶解症”是指因肌细胞产生毒性物质而导致肾损害的一种疾病，俗称肌肉溶解，患上此病后会浑身肌肉酸疼。
据报道，截止目前，南京市已经有19人因食用小龙虾患上了此病，并还在不断地增加，但是致病病因却各执一词，有的说是虾本身携带的细菌、有的说是高温导致虾污染、有的说是“小龙虾”“保鲜剂”化学物品等导致中毒的，目前仍然没有定论。
茆先生推断最大的可能是由于近年来龙虾的价格逐渐上涨，效益也越来越好，养殖户为了减少养殖成本赚取最大的利润，就使用了可以促进生长的某种饲料添加剂，这个添加剂便是潜伏在龙虾体内的“杀手”。而近期南京市卫生部门的抽查结果显示，致病病因更倾向于养殖源头的饲料原料上。
受此影响，近日，南京水产市场上的小龙虾销量明显下滑，而价格也出现暴跌。现在一两以上的红虾仅为14-15元/斤，比上周的18-20元/斤下降了4-5元/斤。这个价格对于要亲自到湖南收虾的茆先生来说已经没有利润可言。而值得关注的是，安徽的小龙虾销售也受到了牵连，目前该省的水产市场上的小龙虾比上周下降了3元/斤，2-4钱规格的红虾仅为1元/斤，6钱起步的红虾价格则为11元/斤。
(南夏 南方农村报 )
