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武汉小龙虾销量同比陡降5成

时间:2010/9/2 9:42:47 来源:现在网

昨日,武汉某餐馆,仍有不少市民点小龙虾吃。本报记者 宋荣成 摄

    现在网消息 近日,武汉市出现今年首例疑似小龙虾导致肌肉溶解病例,以前被老板们挂在嘴边的招牌菜“油焖大虾”,如今已是“谈虾色变”。记者通过走访吃虾夜市、餐馆以及虾庄发现,虾老板们每天少的损失七八百,多的损失两万多。而最近一周来,武汉小龙虾销量已同比下降5成左右,

    今年小龙虾或将提前下市。

    日营业额降到两三千

    关山附近某虾庄老板谢先生做虾三年了,虾庄可容纳近200桌客人,下午两三点到凌晨三点,每日可卖上千斤虾子,原先日营业额两三万元。

    谢先生称前天零散只来了不到十桌客人,营业额不到两千元。自从南京查出吃虾病例经媒体报道后,他的生意就开始下滑,生意一落千丈。虾庄日营业额从两三万降到两三千。

    记者在虎泉看见,平时生意火爆的廖记虾王,整个店零散有一两桌客人,生意不好老板在外坐着闲聊。

    有些虾店说不再卖龙虾了

    据武汉餐饮协会统计数据,武汉经营小龙虾门点近万家,每年门点数量平均增长30%。汉阳一酒店陈老板介绍,小龙虾市场火起来快,冷得也快,这个事情(指“洗虾份”事件)让很多店都没赚到钱。 “今年小龙虾虾源紧张,价格也高,做虾子赚不到什么钱,又恰巧碰上这档事,让卖虾子的苦不堪言。”

    记者在采访中了解到,受这个事件影响,楚老宋等品牌店已经提前停止推小龙虾产品,很多店老板在接受记者采访时表示,明年不会再做虾子了。

    武汉餐饮协会秘书长涂水前介绍,小龙虾市场从6月开始火,一般持续三个月,目前进入了尾声,这次事件对市场还是有影响。

    小龙虾可能提前下市

    昨日,记者从白沙洲大市场获悉,最近一周来,武汉小龙虾销量已同比下降5成左右,今年小龙虾提前10天下桥。

    白沙洲大市场市场服务经营部经理刘建华称,“以往这个时候一般交易量都能达几万斤,但现在仅4包约100斤左右成交量。”他表示,3天前,该市场小龙虾日均销量已从20万斤左右下降到10万斤左右,降幅达5成。

    华南水产品市场负责人也表示,目前该市场销量仅为旺季时的1/5。一直以来,白沙洲大市场经销小龙虾的商户有100多家,“但目前约半数退市,”刘建华介绍说,有的商户歇业,有的改卖其他水产品。

    据业内人士解释,今年起,从9月1日到12月31日,全省范围内,自然水域禁捕小龙虾。“不过,这次事件还是让小龙虾下市时间提前10天左右。”

(长江商报 邹茂林 李艳培 陈红霞 )


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