昨日有媒体报道，我市出现一例疑似小龙虾致肌肉溶解症。市农业部门昨日专门召开通气会称，经过近期对全市小龙虾生产及批发环节的调查和检查，我市生产养殖的小龙虾可放心食用。
根据市农业局的调查报告，全市今年生产的小龙虾产量约1.9万吨左右，主要分布区域为黄陂、新洲、蔡甸、江夏等地，相当一部分在湖泊、水库周边，附近无污染源，水质良好。小龙虾养殖方式较粗放，目前尚无小龙虾专用饲料，养殖过程中因地制宜，同时投喂一些玉米粉、麸皮、米糠、青草等，极少数有条件的虾农会适时投喂一些小鱼虾等动物蛋白源作饲料，这些小龙虾食用物不添加任何药物或添加剂，安全可靠。
市农业局水产处处长毛汉奇介绍，今年我市小龙虾没有发生疫病，更没有因病害而出现大量死虾的现象，因此基本没有用药。
销售过程中，一般是将捕捞起来的活虾直接销出，少量的会进行冲洗，除此之外不作任何处理。批发环节也是如此，根据调查和走访，一般只做基本的大小分拣、分级处理，无任何其他处理。
武汉工业学院食品科学与工程学院黄泽元教授认为，我市的小龙虾食用多年，尚未出现问题，应该是安全的。此外，从食品加工的角度来说，加工前小龙虾是安全的，加工后可能造成一些问题，这与加工流程有关，值得注意。
中科院水生生物研究所刘家寿博士称，武汉市乃至全省的小龙虾养殖都是天然放养，产量低，不会添加其他饲料;在流通环节中，小龙虾方便运输，也不会进行特殊处理;更重要的是，我省一直有出口小龙虾的惯例，欧盟等国的食品安全标准是非常严格的，说明我市小龙虾质量过关。
市农业部门表示，我市水产品质量安全日常检测中，小龙虾是必检品种，国家农业部、省农业厅也会定期来抽检，尚未发现有问题小龙虾。
(本文来源：汉网-武汉晨报 )
