小龙虾是武汉市民夏日的最爱(资料图片)
荆楚网消息 (楚天金报) (记者王琰、肖清清)南京市民吃小龙虾引起“肌肉溶解”症一波未平,一波又起——8月30日凌晨,武汉一妇女也出现疑似小龙虾致肌溶解症的病情,经协和医院确诊为“横纹肌溶解症”,该妇女惊呼:“我昨天下午刚吃了小龙虾!”
昨晚8时许,武汉市召开紧急新闻发布会,通报了相关情况。记者采访了武汉市农业局相关人士。
专家:没有证据表明小龙虾“涉毒”
来自中国科学院水生生物研究所研究员、国家渔业工程技术研究中心副主任刘家寿博士,武汉工业学院食品科学与工程学院黄泽元教授,水利部中国科学院水工程生态研究所刘汉勤教授,均表示“目前无证据证明小龙虾与“肌肉溶解”有关联。
“食品安全受民众关注,生产,加工,运输,销售加工,哪个环节出了问题,都会形成对身体生命的威胁。”刘家寿博士说。
“从报道来看,生产环节没有问题,南京和武汉的患者都是在餐馆食用,如果有问题,也是出现在加工环节。”黄泽元教授称。
刘汉勤教授则称,从某种意义上说,小龙虾可能比其他的水产品更安全,2000年以前是天然捕捞的,现在基本上是人工养殖,也是半生态养殖方法。由于低产量,小龙虾很少发病,很少用药,养殖的过程中是安全的。
小龙虾生产环节:安全可靠
据统计,今年全市小龙虾养殖面积为17.93万亩,主要分布区域为黄陂、新洲、蔡甸、江夏。小龙虾已成为武汉市水产业中的一个特色优势品种。“武汉市小龙虾种苗来源主要靠自繁自养、自留自用,不足部分由外地购进补充,四种养殖模式都是半生态养殖模式,以散养为主。”武汉市农业局水产处负责人介绍,武汉市小龙虾养殖基地均处在远郊,相当一部分在湖泊、水库周边,这些区域均远离城市及工业区,附近没有污染源,水质良好,符合无公害食品淡水养殖用水水质标准,安全可靠的养殖水源和生产用水为小龙虾健康、安全生长提供了良好载体。
另外,武汉市近年来小龙虾加工品出口到欧美国家,每年出口量均突破万吨以上,未出现任何检验安全问题。