人参果成了“金娃娃”本报记者马丽
说起凉州区张义镇，大家都知道，那是一个山大沟深的贫困山区，曾经一度过着“吃粮靠老天，生活靠救济”的苦日子。近年来，通过种植日光温室人参果，这个贫困山区在短短几年内发生了巨大的变化，越来越多的农民走上了富裕之路，“天梯山”牌人参果也远销各地，名声在外。这一切都已不是新闻，可清新圆润的人参果怎么成了“金娃娃”？带着这些疑问，近日，记者前往张义镇一探究竟。
走进张义镇石嘴山村党支部书记许君的日光温室里，香味四溢，果满枝头。走近一看，在纷繁的果实间居然藏着一个个金灿灿的“人参果娃娃”。那“人参果娃娃”金黄闪亮，剔透如玉，眼睛、鼻子、嘴巴清晰可见，双腿盘坐，细细看来竟真有几分《西游记》中人参仙果的样子。据许君介绍，这种“人参果娃娃”是人参果套上模具生长而成，也就是说，除了外形的差异，“人参果娃娃”与普通人参果具有相同的口感。
“人参果成了‘人参果娃娃’，只是为了外观的好看？”面对记者的疑惑，许君向我们细细讲明这其中的原由。这还得从张义镇堡子村九组一个叫杨志强的人说起。杨志强是张义镇的人参果种植大户，种了几年的人参果，积累了种植经验，家底也变得殷实了，就慢慢开如从种向销全方位发展。在跑销路时，杨志强结识了一位陕西渭南的老板，自此一同合作经营人参果。今年年头，杨志强从陕西老板处听闻有人种出了神话里的“人参果”，并且这种“人参果”卖价高、市场反响好，便到外地取经后将这种技术引进到了张义镇。取经归来，杨志强与陕西老板合作生产了第一批人参果塑形模具，根据学到的技术，杨志强在自家的大棚里试种人形人参果。近两个月后，首批“人参果娃娃”出棚了。金色的“人参果娃娃”系上鲜红的缎带，贴上漂亮的金花，再装进包装精美的礼品盒里被发往北京，进入高档食品市场，利润相当可观。杨志强种出“人参果娃娃”的消息不胫而走，勇于尝试的村民就找到了杨志强，也想种种这“人参果娃娃”。张义镇政府闻讯后，组织干部实地观摩、考察论证，决定让一些有较强致富能力和一定承受能力的村干部试种“人参果娃娃”。
许君就是其中一位。因为是试种，所以在种植过程中，就有这样那样的问题。许君说，技术和销路是制约这个项目发展的最大难题。在技术方面，往幼果上套模程序较繁琐，所以一些农户不接受，镇上就依托天梯山人参果研发中心聘请了农技人员和农业专家，分析、研究、解决具体问题，使技术水平一步步提高，项目日益成熟。在销路方面，“人参果娃娃”因为具有较强的观赏性、艺术性，同时又是健康有机食品，受到大城市消费人群的喜爱。目前，“人参果娃娃”由杨志强联系销路，主要销往北京，作为高档食品出售。张义镇政府也在多方联系，拓宽消售渠道，努力解决制约该项目发展的“瓶颈”，打消种植户的“卖难”顾虑，让老百姓放心地接受这个项目。
“人参果娃娃”是否真能成为“金娃娃”？许君把卖人参果的账本拿给记者：2个日光温室，2009年收入4万元；2010年6月24日，卖出2000公斤，1公斤2元，共4000元；7月20日，卖出“果娃”500个、60公斤，1个0.8元，共400元……从账本来看，“人参果娃娃”的利润比普通人参果高了2倍多。许君笑呵呵地说：“以前人参果论斤卖，‘人参果娃娃’论个卖。而且这‘人参果娃娃’生长周期短，坐果后套模一个月就成熟上市了，这就缩短了茬口，普通人参果卖四茬，‘人参果娃娃’可以卖六茬。”
张义镇政府没有将利润可观的“人参果娃娃”大面积推广，只是进行少数试种是出于多方考虑的。镇长黄志英对记者说：“2003年，在新一轮扶贫开发政策的指引下，第一棚人参果打破了干旱山区不能发展日光温室的神话。如今，‘人参果娃娃’是否能作为张义人参果的产业延伸，是否真的能给张义的老百姓带来‘第二桶金’，是否能续写干旱山区的又一个传奇？这些目前我们都不能确定，有待于在项目开发过程中进一步探索。如果真是好的项目，我们才能因势利导，大面积推广。作为政府，我们要对老百姓高度负责，我们要保证让老百姓真正受益。但是，‘人参果娃娃’的经济价值只在一方面，其隐含的另一种价值却是肯定的、不可估量的，那就是我们的群众勇于创新，敢于突破，有了发家致富的信心和热情，在生产和生活中懂得运用学到的知识来武装自己，能把科技运用到农业产品中，我们看到老百姓在为过好日子而动脑筋想办法，这种力量是张义山区致富路上的动力和源泉。”
