中国四大名著之一《西游记》上记载：孙悟空在万寿山五庄观偷吃人参果，称人参果三千年一开花，三千年一结果，吃上能活万年。如今这种带有神秘色彩的“长生果”在银川一些商场生鲜超市亮相了。
据介绍，人参果学名艳果，为多年生草本茄科茄属植物，原产哥伦比亚和智利安第斯山温带地区，是一种很有特色的观赏兼食用植物。人参果自上世纪80年代引进我国以来，表现出很好的生长习性，一次栽培，可连续收益多年，不择土质和地理特点，特别适合温棚种植。人参果是一种天然保健食品，果实清香多汁爽甜无核，高蛋白、低糖，含钙量是西红柿的114倍，富含其它水果所不含的“硒”和大量的维生素、多种氨基酸，具有防癌抗癌的功能，是糖尿病患者理想的食疗保健水果。果实有心形、桃形、椭圆形，单果如鸭蛋、鹅蛋般大小，果皮呈金黄色、奶白色且有紫红色条纹。现在各商场生鲜超市销售的人参果产自海南。由于人参果已进入旺季，因此各商场销售价格均从春节期间的每斤五六元降至2元多一斤，而且上架量也大幅上升，现在每天银川各商场可销售2000斤。据悉，进入九十月份，人们还有机会尝到本地栽培的人参果。(张静)
