闻名 遐迩
7300多个砚式盐槽享誉岛内外
尽管这个美丽传说的真实性已无从考证，但洋浦千年古盐田至今尚存的数千个形态各异的砚台式手凿盐槽，却让人浮想联翩。
一网友曾发网帖这样赞美洋浦千年古盐田：“只有见过儋州千年古盐田才知道，这里是成诗、成画、成禅的。远眺是海，海上的波纹有着缓和优美的起伏，仿佛大地的心跳……”洋浦千年古盐田在媒体记者的笔下、在网友旅游纪事的帖子里，通过不同的传播方式，渐渐走进了省内外大众的脑海中。洋浦千年古盐田的知名度越来越高，享誉岛内外。
据盐田村的村民介绍，该古盐田保存完好的人工原始晒盐场共750多亩，有7300多个形态各异的砚式盐槽。“我们世世代代生活在这里，实际上，以前砚台式盐槽的数量远远不止这个数字，有近1万个。”村民谭晋阶说，砚式盐槽晒盐是一种非常原始古老的制盐手法，所造之盐称“老盐”，制盐的先后过程包括“蓄海水”、“湮盐田”、“茅草过滤”、“石板晒”、“收盐”等工序。
盐田村一位村民说，这个千年古盐田是他们的祖先经过漫长历史而完成的杰作。谭晋阶说，洋浦千年古盐田记载着中国现存最原始、最古老的制盐业历史，该古老制盐技艺已入选国家级非物质文化遗产名录，该古盐田被列入国家级非物质文化遗产二级保护区。
盐田村另一位村民告诉记者，他们的祖先世世代代以晒海盐为生，盐田的年产量最高时为500吨左右。“以前收入好的时候，每个劳力每天能挣200多元。但现在的情况不太好。”该村民对记者说。
惨遭破坏
数千盐槽受损严重盐田水质遭污染
盐田村的村民称古盐田“情况不太好”，包括多方面的因素，一方面是这种工艺晒制的海盐因为不是加碘盐，一般只用来加工盐焗鸡、鸭和蛋类等食品，或者作为一种保健盐等;另一方面是盐田遭到来自各方面的破坏。
盐田村一位村民告诉记者，有关部门为了打造古盐田旅游品牌，专门设立了盐田旅游景区管理部门。但记者在盐田附近见到，原本作为售票处的房子，如今成了打麻将的地方，一派破败的景象。
据了解，1993年，洋浦在建设发展规划中，将盐田村所在地划分为商住用地;在2005年的规划中，古盐田为“千年古盐田公园”，当地有关管理部门拟将其打造成一个旅游品牌。当地有关部门之前统计的数字显示：洋浦千年古盐田每年接待的游客为5万人左右，多为岛内游客。
近日，记者在洋浦千年古盐田采访发现，这里的情况并不尽如人意。由于缺乏有效的保护，盐场里数千个盐槽遭到破坏受损严重，盐田水质也受到了不同程度的污染。
“这些都是人为因素造成的。你看看这些盐槽，哪一个都有上千年的历史，盐槽遭到破坏太可惜了。”盐田村一位村民告诉记者，旅游旺季的时候，大批游客涌来。“个别游客素质很低，他们站在盐槽上，这里敲敲，那里打打，把一些盐槽的边沿部位弄出了大缺口，都没法盛卤水晒盐了。”该村民说，有关部门也没有采取有效措施，对人为破坏盐槽的行为予以制止。
“受损的盐槽至少有几千个，照这样下去，用不了几年，绝大多数的盐槽就会从人们的视野里消失。”盐田村的部分村民担忧地说。
