4.不给宝宝吃脂肪
有的宝宝都已经长到8-9个月了,妈妈制作辅食时都不敢加点油。她们误以为宝宝这么小不需要吃脂肪,或者因为担心他以后得动脉硬化等心血管疾病,而刻意限制宝宝进食脂肪类食物。其实,这种想法并不正确。脂肪同样是婴儿生长发育离不开的三大营养素之一。首先,它是宝宝脑神经构成的主要成分,如果缺了它就不能保证大脑的正常发育。其次,身体的组织细胞发育也需要它,否则就会影响生长发育的速度。另外,宝宝缺了它容易反复发生感染、皮肤湿疹、皮肤干燥脱屑等脂溶性维生素缺乏的症状。此外,脂肪必须填充在各个脏器周围以及皮肤下面,形成一个脂肪垫,以固定脏器,防止它们不受损伤,同时避免体热散失。
基于以上原因,给宝宝添加辅助食品后,妈妈应逐渐在饮食中加一些脂肪。不过,脂肪也不能提供得太多,否则就会导致宝宝消化不良、食欲不佳,日久还会对心血管系统产生影响。一般来说,植物性脂肪比较适合婴幼儿,因为它的熔点低,消化吸收率高,必需脂肪酸含量高,又能降低血液中的胆固醇。动物性脂肪中,奶油和鱼油中富含有植物性脂肪中缺乏的VA、VD,而且消化率相对也较高,所以,在吃植物性脂肪为主的基础上,可适当加一点,以增加维生素 A、D的摄入量,但一定不要多吃。