辽沈晚报讯 记者吴双报道 地沟油、泔水鸭……为了避免不法商贩将餐厨废弃物二次利用，危害老百姓的身体健康，沈阳市将于今年底出台《沈阳市餐厨废弃物管理办法》。
该《办法》将从源头上解决由餐厨废弃物引发的食品安全问题，推进沈阳市将餐厨废弃物实现资源化利用和无害化处理。 8月24日-25日，沈阳市人大常委会相关组成人员再次分成三个检查组，对沈阳市食品安全状况进行了执法检查。“有个猪蹄加工企业，我们让他出示食品安全的相关证件，他三次只知道亮出他的营业执照，说自己是合法经营，实际上我们认为他是不合法的，因为营业执照并不能说明食品就是安全的。”沈阳市人大常委会相关负责人说。沈阳市自5月起全面开展3项联合执法主题行动，其中即包括严打“地沟油”的行动。
为了进一步推进餐厨废弃物分类收集和资源化利用进程，沈阳市还将建立覆盖全市的餐厨废弃物管理系统，规范餐厨废弃物收集、运输、处理等标准。
此外，沈阳市还将为餐厨废弃物产生单位设置规范的收集容器，制定餐厨废弃物收集、利用、处理设施建设规划，并将在明年年底前，建设2座日处理能力各200吨的餐厨废弃物处理示范厂。
