本报讯 近日,元宝山区食品安全委员会组织相关责任单位开展了地沟油专项整治行动,对农贸市场、商场、加工企业等进行了检查,同时公开举报电话,积极受理消费投诉。
集贸市场、商场、食品批发部、食杂店等是整治行动的重点监管对象,相关单位首先开展调查摸底,对食用油经营户进行登记造册,详细检查经营户落实索证索票和进货台账制度的情况,严把食用油进货关、储存关和销售关。
工商、卫生、质监等相关职能部门对辖区内的餐饮店、集体食堂和散装食用油加工作坊开展了专项整治行动,从加工、流通、消费等环节严抓食用油质量,杜绝地沟油流入消费市场。活动期间,共检查农贸市场8次,商场12个,相关经营户150多户,加工企业(小作坊)12家、餐饮店86家,尚未发现违法经营行为。
另外,相关单位通过发放传单、在人流密集的地方张贴宣传海报等多种形式,揭露地沟油的危害性,宣传《食品安全法》的相关规定,引导经营者守法经营,同时公开举报电话,积极受理消费投诉,做到早发现早查处。(王中宇)