8月19日讯(本网见习记者 万斌 通讯员 王怡 任劭喆)昨日记者从省质监局获悉,日前省质监局对我省85家企业生产的豆腐乳、豆腐干、腐竹等85批次豆制品进行了抽样检查,抽样结果显示合格83批次,产品抽样批次不合格率为2.35%。其中,抽查腐竹44批次,合格44批次;抽查豆腐乳13批次,合格13批次;抽查豆腐干28批次,合格26批次。
本次抽样检查中,涉及不合格的2批次豆制品制造企业分别是福州惠万家食品有限公司生产的“好家人”牌、规格为100g的豆干,生产日期为2010年4月5日;另一家是福建省沙县富口鸿光食品厂生产的“LAOQINGREN”牌、规格为100g/袋的富口豆干,生产日期为2010年4月27日。不合格项目分别为安赛蜜、菌落总数。