北京大米批发价小幅上扬，对此，业内人士表示，大米价反弹，主要是主产区稻谷价格上涨以及运输费用增加造成的。另外，随着天气转凉，大米市场销售量将逐步放大，也给米价上调创造了环境。
中新社援引新京报8月10日的报道称，随着天气转凉，大米市场逐渐走出了消费淡季。从北京最大的专业粮油批发市场玉泉路市场了解到，大米批发价从6、7月的疲软行情中走了出来，目前市场上东北圆粒大米的平均批发价为每斤2.038元，较上周上涨0.038元，涨幅1.90%。
北京玉泉路市场信息部负责人刘敬亮昨日向记者介绍，近日大米价格出现反弹，主要是主产区稻谷价格上涨以及运输费用增加造成的。另外，随着天气的转凉，大米市场的销售量将逐步放大，也给米价上调创造了环境。
“前十来天运费是85元-95元一吨，现在120元-130元一吨。”经营辽宁大米的商家孙先生介绍。而另外一家经营黑龙江大米生意的商家也表示最近运费上涨了不少，从黑龙江省延寿县运过来，每吨运费就上涨了40元，折合到大米成本上就是每斤提高了2分钱。此外，大米的出厂价一周内每斤上调了3分钱左右。
同时产区的水稻价格也出现小幅上涨。来自黑龙江桦川的杜先生介绍，老家普通水稻的价格每斤涨了4分钱左右。
记者了解到，每年的3月至7月是粮食销售淡季，从8月至来年2月是旺季。夏季本身就是消费淡季，加上天气热、气温高，雨水多，不利于大米的长期储存。一般情况下，这一时期的米价相对弱势。而进入8月后，天气转凉易于储存、大中院校开学以及终端消费量逐渐恢复、经过近一年的消化、上市流通量明显减少等因素使得大米的批发价格会有一个反弹。
从玉泉路市场信息部监测的数据显示，5月圆粒大米的平均批发价为每斤2.049元，随后两个月呈现下降走势，8月后恢复至2.038元，应该说这次行情的上调是符合往年规律和预期的。
销量逐步恢复
大米价格上调，销售情况是否明显好转？从玉泉路市场信息部提供的监测数据来看，大米的销售量要比前几个月提升三成左右。但孙先生介绍，即使米价不涨，现在也是大米销售开始活跃的时候。米价的上涨对销售量增加没有直接的影响。
刘敬亮表示，经营商户普遍看好今年东北稻谷的产量。另外，距离新大米的上市也就一个半月的时间，待10月新粮全面上市后肯定会对市场行情产生一波影响。
“虽然今年东北稻谷丰收指日可待，但大幅下跌的可能性不大。由于今年以来玉米、小麦等粮食作物 价格上涨较为明显，部分地方发生水灾等会从心理层面上影响到农户售粮的积极性。此外，这几年粮食行情虽有起伏，但整体呈现出的是一个上升的通道。”刘敬亮分析称，“市场行情的转好，也使得这几年粮食收购主体形成多元化发展。从国储收购到外资加入，从加工企业到粮商，应该说入市积极性还是颇高的。一方面是粮农的持粮观市，另一方面是粮商的积极收购，粮食市场正从买方市场渐变为卖方市场。从这个角度来说，随着10月份新大米全面上市，市场可能会有小幅调整，主要以平稳运行为主。
