据新华社电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），8月9日，猪肉、禽蛋价格继续上涨；蔬菜价格以涨为主；水产品价格以降为主；成品粮、食用油、奶类价格基本稳定。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别微涨0.2％、0.1％，至每斤4.44元、7.78元。
6月份以来，全国鸡蛋价格持续上涨，进入7月中旬以后涨速加快，截至8月9日，全国鸡蛋均价累计涨17.2％。目前贵州、云南、海南等地鸡蛋均价已突破每斤5元，创下历史新高。
新华社经济分析师认为，目前蛋鸡总体存栏水平不高；饲料价格持续上涨致养殖户成本增加；天气炎热导致蛋鸡死亡率上升、产蛋量下降；暴雨致部分地区养鸡业严重受损，主产区鸡蛋外调数量明显增加等，这些是近期鸡蛋价格快速上涨的主要原因。另外，中秋节渐近，食品加工企业已进入备货高峰期，也是鸡蛋价格上涨一个不可忽视的原因。
此外，7月底以来，全国大蒜价格涨速明显放缓。从各省区市来看，多数省区市大蒜价格仍呈缓慢上涨走势，但北京、天津、山西、内蒙古、湖南、云南、陕西、新疆等地大蒜价格均出现回落，但幅度不大，在1％~4％之间。
