“前一段时间一斤鸡蛋还是3元多,最近一下涨到了4元多。鸡蛋几乎几天一个价,说不定明天还会涨……”8月8日,董女士在中山北街一蔬菜市场抱怨鸡蛋价格上涨太快。
当日,记者从银川市一些农贸市场了解到,今年7月份之前,价格一直比较平稳的鸡蛋从每斤3.4元升到3.5元,又从每斤3.5元升到3.8元,最近一段时间每斤直接涨到4.5元。这也就说,近一个月时间鸡蛋的零售价格上涨了28%。一摊贩告诉记者:“现在鸡蛋的批发价由几天前的3.50元/斤涨至4.20元/斤。”
为什么近期鸡蛋价格会持续上涨?据鸡蛋批发商王女士讲,鸡蛋涨价一方面是近期天气炎热,鸡场的鸡蛋产量有所减少;其次,由于夏季天热鸡蛋的存储成本也增加了;另一方面是随着近期饲料价格的上涨,也间接推动了鸡蛋价格的上扬。王女士还说:“按照目前的情况来看,鸡蛋价格有可能还会持续上涨,预计会持续到10月份前后。等天气冷了,鲜蛋产量增加,鸡蛋的价格将会有所回落。”