继绿豆、大蒜价格狂涨后,近期鸡蛋也开始显示出火热的涨价势头。记者昨日走访了厦门部分菜市场发现,鸡蛋价格相比5月大幅上涨三成左右,已经比普通食用油还要贵,市民和蛋商们为此叫苦连连。
两月内涨价三成鸡蛋比油贵
“这年头快连鸡蛋都吃不起了。”李大爷昨日向记者抱怨道,长年作为家里的采购员,李大爷直呼鸡蛋价格最近“涨很快”。
“上个月才4块钱,现在已经到5块钱了。”黄阿姨闻言也凑过来说,“以前早饭都吃鸡蛋,现在这么贵,每次只买以前的一半。”
记者走访发现,目前市面上普通鸡蛋的价格一般在5元/斤左右。而7月份的鸡蛋价格还是4元/斤,6月份则是3.5元/斤左右。短短两个月的时间,鸡蛋价格大涨了三成多。
相比之下,市场上卖的菜籽油、大豆油等食用油价格才4元/斤-4.5元/斤,身价还没有现在的鸡蛋“金贵”。
蛋商连连抱怨现在鸡蛋不好卖
鸡蛋涨价不但市民抱怨,蛋商也叫苦不迭。
“我们也不想卖这么贵啊!”槟榔菜市场的杨阿姨无奈地说,价格贵了,买的人就少了,很多市民都“只问不买”。一箱40多斤的鸡蛋,原先只要三两天便可卖完,现在却要卖一个星期。
“我们的鸡蛋都是从外地进货,天气这么热,放三两天就坏了,也不敢多进。”
高温天和饲料涨价是涨价“元凶”
据了解,导致蛋价上涨的主要原因和高温天气以及饲料涨价有关。
记者采访了一位养鸡农户得知,由于最近处于高温天气,蛋鸡进入“歇伏”状态,产量自然就会下降。同时,饲料成本变高,也导致养殖成本增加,间接助推蛋价上涨。
该农户介绍,近一个月,玉米等主要饲料的价格从每斤9毛钱涨到1块多钱,其他一些配料的价格也有不同程度上涨,因此鸡蛋的生产成本增加。
此外,今年部分食品企业的备货时间提前,为9月份的中秋和“十一”做准备,以期通过销量拉动价格。
同时,国内畜产品也出现断档,加上水灾等因素,导致交通受阻、鸡蛋供应短缺,从而使蛋价出现上涨。