从今年年初开始，大蒜、辣椒、绿豆等农副产品价格大幅上涨，不少市民买菜时发现，部分商品价格如“火箭”般蹿升，自春节过后就再也没有降下来。记者从本市最大的蔬菜批发市场——红旗农贸市场了解到，从2007年开始，本市蔬菜价格就呈阶梯式上涨。据悉，天气、运输、人工费、中间商倒手多以及缺乏种植秩序等5大因素是导致津城菜价逐年飙升的原因，此外，人为囤积炒作更导致了部分农产品的价格暴涨。
品种 5月 8月
黄瓜 1.8 2.0
菠菜 0.9 6.0
茴香 1.2 3.6
韭菜 1.0 1.8
蒜薹 4.0 7.0
油麦菜 1.0 3.2
生姜 6.0 7.0
香菜 1.4 10
山药 9.0 11
大蒜 8.0 12
单位：元/公斤
今年5月至8月
部分菜价变化
平均菜价三年涨了60%
“2007年时，我们市场统计的蔬菜平均价格只有0.6元/斤，到2008年时，这一数字就开始小幅上涨，达到0.7元/斤，而到了2009年，蔬菜均价为0.85元/斤。截至6月30日，今年的价格已经突破了1元/斤。”据天津红旗农贸市场相关负责人介绍，通过上面的统计数字可以看出，本市的蔬菜价格在呈逐年上涨的趋势，而今年的菜价和2007年相比，已经上涨了60%以上。
相比于枯燥的统计数字，已经有7年卖菜经验的安徽籍菜贩老孙对于菜价的变化深有感触：“我记得2007年夏天，黄瓜每斤才6毛钱，2008年最贵时也不到1元钱，哪像现在，一斤黄瓜都能卖到2元钱了。”据老孙介绍，现在市场里已经有了种菜不如在市场替人装菜，装菜不如卖菜的戏言，这充分体现了蔬菜价格越涨越高，但这其中，作为蔬菜的最终销售渠道——菜贩，却并没有挣到最大的利润。
市民感觉春节后菜价没降过
今年59岁的王女士家住河西区珠江道附近，从5月份起，她买菜全部改成了去早市或者超市，因为农贸市场的菜价让王女士觉得有点“疯”。“黄瓜到了夏天还卖2元/斤、土豆2元/斤、西红柿1元/斤，这价格在往年哪能卖得出去啊，可现在菜市场就是这么贵。”据王女士介绍，春节期间菜价高是正常的，毕竟过年了，可自从今年春节过后，菜价就没降下来过。因此，从哪里能买到便宜菜，成了王女士每天琢磨的问题。经过一段时间的对比，王女士发现，早市和超市的蔬菜价格要比农贸市场便宜不少。“早市都是临时性的，没有摊位费，所以菜价就便宜，超市有时会搞些特价促销，也挺划算的。”王女士还说，她们家每月买菜的开销，已经从去年的800多元涨到了1000多元，而她每次买菜都要拎着袋子在市场里转悠半天，货比三家过后再买那些相对便宜又新鲜的菜，而有些特别贵的蔬菜就只能放弃了。
