记者昨天(8.3)从省商务厅了解到,上周我省生活必需品市场八成商品价格上涨。其中,粮食、食用油、猪肉、禽类、蛋类、蔬菜、水产品、水果价格上涨。鸡蛋零售价创6年来新高。
目前我省鸡蛋零售价格已达7.8元/公斤,较6月初的6.38元/公斤,上涨了22.3%;较去年同期的6.10元/公斤,上涨了27.9%,创6年来全省鸡蛋零售价的新高。省商务厅分析其原因主要是:1、持续的高温天气导致蛋鸡产蛋量下降;2、蛋鸡饲养成本不断增加推动鸡蛋零售价格走高;3、蛋鸡存栏量下降导致鸡蛋供应减少;4、夏季鸡蛋的消费替代性增强,需求量增加。预计短期内我省鸡蛋价格仍有上涨的空间。