新华网广西频道8月4日电(记者周丹丹)夏季来临，学校周边商场、小超市里的奶制品、冰激凌、果冻、膨化食品让不少孩子爱不释手。广西壮族自治区工商局近日对部分学校周边的商场和小超市进行质量检测，发现一些膨化食品生产企业在加工过程中使用了铝含量较高的食品添加剂，导致铝残留量超标。医生提醒家长，夏季购买儿童产品更需慎重，不能光看外表或任由孩子自己挑选。
食品中污染物限量标准规定，膨化食品中铝的残留量应≤100mg/kg。这次自治区工商局抽查铝不合格的3个样品中，最高的达近400mg/kg，远远超过标准规定值。铝会在人体内不断累积，引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能。对于正在生长发育中的儿童而言，摄入过多铝会导致儿童智力下降，行为异常，同时不利于儿童骨骼以及牙齿发育。
广西壮族自治区妇幼保健院儿童保健科医生吴葆宁说，儿童肝脏代谢和肾脏排泄系统较弱，如果食品中含有过量的添加剂、防腐剂对儿童的生长发育会造成较大危害。儿童饮食应以清淡为主，色泽过于香浓、形状膨化松软的食品很可能含有过量的添加剂。孩子食用这些食品，不至于马上中毒，但长期食用会增加肾脏负担，如果污染物无法在体内自行发泄，将导致儿童血量增加，血管呈高压状态。为此，一些孩子小小年纪就发生高血压甚至中风。
专家建议，消费者在选购食品时应认真察看食品标签标注是否齐全。在选购儿童食品时，尽量避免选购色彩太艳的食品，色彩过于艳丽的食品可能添加了过量着色剂，食用过量对儿童身体有害。在选购饮料时要观察瓶内饮料的状态，不应有悬浮物、沉淀、浑浊等现象。在选购冷冻饮品时，应查看冷冻饮品包装是否完整无损，对包装粗糙、开裂，没有品牌或不标注生产日期的商品避免食用。
