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谈肉色变？良心猪农教你挑猪肉(2)

时间：2010/8/3 9:54:30 来源：网友
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　　这个是土杂猪肉，也就是市面上通称的土猪肉。肥膘较厚，肌间脂肪高。可是有点脏，而且放的时间长了点，表面都风干了。屠宰的时候猪受到应激，肉体的颜色不够正了。


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