中广网珠海8月2日消息 天气炎热，蔬菜品种少，再加上蒜、姜价格的暴涨，使珠海的青菜价格同比去年上涨了3成左右。业内专家预计，受台风及气温的影响，青菜价格会继续在高位运行，9月中旬以后菜价会逐渐回落至往年的水平。
天气炎热青菜价格高
昨日，记者走访朝阳、南坑等农贸市场看到，受天气炎热的影响，市场内的蔬菜品种比较少，主要是上海青、大白菜以及冬瓜、南瓜等，品种比较单一。“天气热，菜少了价格就贵，比去年贵了两三成”，南坑市场一楼的蔬菜个体户告诉记者，每年这个季节情况都差不多，台风季节结束了，菜价会便宜一些。记者看到，各个市场的瓜类比较多，价格相对便宜，冬瓜大多在1元/斤，是市场内最便宜的蔬菜。大蒜的价格最贵，普遍在13-15元/斤，生姜的价格为10元/斤。
蒜、姜的销量减少50%
在市农副产品物流中心，记者看到，大蒜的批发价为6元/斤，生姜的价格为5元/斤，而去年的7、8月份，蒜、姜的价格很便宜，大蒜的批发价为4元/斤，生姜的价格为3元/斤，目前一上市，就比去年同期贵了50%左右，销量也随之减少了50%。
市农副产品物流中心副总经理吴汉章告诉记者，市场批发的大蒜、生姜主要来自广州的江南市场，大蒜的产地是山东、河南，生姜的产地为山东。据市场管理公司统计，目前，珠海每日大蒜、生姜的到货量都是10吨左右，与前期每日20吨的到货量相比，减少了50%。随着价格的不断升高，市民的消费量在逐渐减少。
据市场的批发户反映，山东等主产地的大蒜、生姜收购价已经达到了4元/斤，加上运费、冷藏等成本，价格有可能继续上涨，不排除有大炒家在背后“搞鬼”。“3年前，大蒜、生姜的批发价只有1元多”，吴汉章回忆说，仅仅几年的时间，大蒜、生姜的批发价涨了近3倍。
青菜价格继续在高位运行
“今年的青菜比去年贵了3成，主要是天气炎热，蔬菜品种少等原因”，吴汉章告诉记者，本地菜上市量减少，价格走高，带动了市场整体蔬菜价格的上涨。西兰花的批发价为3.5元/斤，云南产的上海青4元/斤，是比较贵的品种。广西产的冬瓜、包菜，占珠海市场销量的50%以上，价格比较稳定，本地产的上海青1元/斤，小白菜1.5元/斤，价格比去年贵了0.3元/斤。价格唯一下跌的是小葱，前期批发价为3、4元/斤，现在只要1.5元/斤
吴汉章表示，菜价回落主要“看天”，上海青、小白菜是生长期最短的青菜，从播种到收获也要15天。同往年相比，今年的台风来得比较晚，结束期也会延长，持续的高温，影响了本地菜的生长，“物以稀为贵”，青菜价格会继续在高位运行，再加上台风会随时出现，估计要到9月中旬以后，菜价才会逐渐回落至往年的水平。（来源：珠江晚报）
