原本属于淡季的猪肉行业三伏天却走上了快车行情。记者走访了长春市部分农贸市场，发现猪后臀价格已从五月底的14.8元/公斤涨到目前20元/公斤左右。这也是今年以来首次突破20元大关。
消费者担心重蹈2007年覆辙
根据长春市价格监测中心监测显示，长春市猪后臀价格已连续六周上涨。这轮涨价潮，也引起了国家商务部注意。根据商务部监测显示，国内生猪收购价格也是六周连涨。但记者从吉林省商务厅获悉，猪肉价格上涨，并没有影响市场销量，市场销量反而增加，上周我省34个市县生猪屠宰量达54100头，环比增加了590头。
暴雨将催生肉价继续上涨
布瑞克生猪专家魏刚分析生猪价格上涨的原因时表示，目前支撑生猪收购价格上涨的因素有三方面。一是存栏量下降；另一方面是南方灾害影响，出栏量降低；此外，国家收储政策也对生猪收购价格起到支撑作用。
此次生猪价格快速上涨，是否会导致猪肉价格大涨？魏刚认为可能性不大，南方持续高温、暴雨天气可能会引发局部地区的疫病传播，成为下半年猪价上涨的推动因素。除此之外，出栏量的减少，也会导致肉价恢复性上涨。但肉价大幅上涨的可能性较小。“猪肉销售淡季，会对肉价上涨起到一定的抑制作用。”他预测，年底前，生猪收购价格可能会在13元/公斤左右徘徊。
猪肉涨价对CPI影响不大
在构成CPI的八大项目中，食品项权重约占33%，而猪肉在食品类中占较大比重，达到9.26%，在CPI中的比重为3.03%。我国CPI走势常具有明显的“猪周期”特征，猪价涨，则CPI涨，猪价跌，则CPI跌。在通胀敏感期，猪肉价格的风吹草动都会引起广泛关注。
此轮猪肉涨价是否会是推动CPI价格再次“疯狂”的推手？上海证券研究所首席宏观分析师胡月晓认为猪肉价格上涨对CPI影响较小。“2007年猪肉价格上涨成为推动国内CPI走势的一个重要推手，是因为当期国内正处于物价上涨、经济过热时期，而猪肉价格也恰恰处于上涨周期，多种因素叠加，使猪肉成为CPI上涨的推手之一。”胡月晓说，实际上猪肉价格波动属于生产周期性波动，并不属于趋势性价格因素，尤其在当前我国处于产能过剩、总需求没有过快回落担忧的总趋势下，猪肉价格上涨对CPI影响很小。
