新华网江西频道7月23日电 今年6月底以来,江西生猪生产、销售形势逐步好转,生猪生产亏损的局面正在扭转,生猪价格持续回升。
21日,全省生猪平均出场价格为每500克5.87元,与上月同期(每500克5.26元)相比上涨11.6%。生猪出场价提高,也带动市场猪肉价格有所上涨。21日,江西统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价格分别为8.60元、11.41元、13.09元。与上月同期相比都有不同程度上涨。
据了解,为促使生猪价格合理回升,上半年国家开展了五次冻肉收储。目前生猪、猪肉市场供需已逐步平衡。