台海网7月21日讯 （海峡导报记者 谢嘉晟）夏季本是猪肉消费的淡季，但猪肉价格却一改上半年来的低迷之势，走上了上升的快车道。记者昨日调查发现，7月份以来厦门生猪采购价已连续4次提价，由月初的10.4元/公斤上涨至约12.4元/公斤，涨幅达18%，呈快速回升态势。
对于猪肉价格在消费淡季逆市上涨的原因，远山农家猪厦门区代理商杨永琛分析认为，上半年生猪产能集中释放，生猪大批量上市，供大于求导致价格一路下滑。但进入第三季度后，受气温的陡然回升、粮价上扬、夏季生猪疫情等不利因素的影响，厦门生猪存栏量和出栏量均出现下降，从而为此前低迷的厦门生猪市场带来了价格上扬的空间。
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