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王传涛:“全民补碘”的恐怖之处是说一不二

时间:2010/7/27 13:41:55 来源:中国经济网

  据卫生部网站消息,根据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部组织制订了食品安全国家标准《食用盐碘含量》(征求意见稿)和《食品添加剂碘酸钾》(征求意见稿)。拟将食盐碘强化量的上限从60毫克/千克下调至30毫克/千克。提出了各省、自治区、直辖市根据人群实际碘营养水平,选定适合本地的食用盐碘含量平均水平。

  有网友称此为“补碘新国标”。显然,“补碘新国标”比“全民补碘”时代的标准降低了一半。这与5月15日国家卫生部新闻发言人毛群安的“食盐加碘并未造成居民碘摄入过量”与“居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险”说法,完成是自相矛盾。既然“未过量”、“健康风险不大”的说法都抛开公众了,今天再来玩个“自我批判”、“自我纠正”,岂不是搬起石头砸自己的脚?

  “全民补碘”的荒谬性虽然还没有科学数据来佐证,但“一人得病,全体吃药”的做法,却在我国实行了16年。为了这事,上至全国两会,下至媒体评论以及市井坊间,都曾经展开过大讨论——面对质疑,职能部门要做是尽快想办法论证“全民补碘”到底有无弊病,或反驳坊间议论,或及时废除“全民补碘”政策。没有想到的是,卫生部又玩了一次“一刀切”——全国碘强化量减半!

  用一种“一刀切”代替先前的“一刀切”,虽然标准量减少一半,但我们有什么理由进行狂欢?本质的问题仍然没有改变,即,无论是我们需不需要碘,我们还得必须吃碘!

  或许有人会问,政府为什么要这样做?其实,将所有的问题放到垄断性的经营体制之下审视,答案就会知晓了。“无碘盐”是人人可以生产;而“加碘盐”却是个“有技术含量”的工作。所以,“加碘盐”更容易让百姓信赖“专营”的现实,殊不知,现在的“加碘盐”更像是为了实现“专营”而营造的一个借口而已。数据显示,盐业公司从制盐企业购盐的平均价格为400元/吨到500元/吨,其中加碘的成本只有20-25元/吨,但盐业公司平均批发价格为1500-2000元/吨,整个批发销售环节的价差高达4倍。

  没人想否定“全民补碘”的科学性与历史意义。但这个前提是,还原给老百姓以现实的吃饭自由,凭什么十几亿人吃盐都要一些人说一不二的指定和控制。俨然,公众的私权利在垄断体制之下,已然转化成单个部门的高额利润了——有垄断利润在,垄断机构就难免不强加给老百姓以权力的意志,这才是“全国补碘”的恐怖之处。


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