中国投资咨询网讯 今年以来，猪肉价格一直持续走低。由于全国大中城市的生猪出场价格继续回落，主要批发市场的玉米价格继续上涨，使猪粮比价一度下跌至4.81，创下新低。针对生猪价格持续下跌的状况，从今年4月初开始，商务部和国家发改委等部门3次实施中央储备肉定向收储，5次公开竞价收储。目前，生猪价格持续下跌的势头被遏制，鲜猪肉批发价已经连续7周回升。
国家统计局公布7月中旬（7月11日至20日）国内50个城市的主要食品平均价格。与7月上旬相比，猪肉价格继续大幅回升，多数蔬菜价格强劲反弹。
7月中旬，猪肉后臀尖价格上涨5.6%，达到20.12元/千克。五花猪肉上涨5.6%，达到19.11元/千克。白条鸡上涨1.3%，达到15.33元/千克。散装鲜鸡蛋上涨 4.4%，达到8.34元/千克。
国家发改委价格监测中心的监测显示，36个大中城市超市、集市猪肉（精瘦肉）7月23日的零售价格平均为23.52元/千克，较7月22日上涨0.1元/千克。
蔬菜价格继续反弹，其中油菜价格上涨 15.7%，达到4.5元/千克。大白菜上涨11.2%，达到2.78元/千克。豆角上涨 11%，达到5.44元/千克。芹菜、黄瓜和西红柿等其他蔬菜价格也出现不同程度的上涨。
