常德新闻网7月24日讯(记者 徐桂芳 通讯员 唐洁)近日,常德市食品药品监督管理局联合市卫生局开展了餐饮服务食品安全监督抽样工作,此次共抽取5大类共20个批次的样品,包括蔬菜、熟食制品、现制饮料、餐具和煎炸油等,抽样范围覆盖市城区各产品集中消费点。
此次监督抽样工作是根据湖南省食品药品监督管理局对餐饮服务食品安全监督的要求开展的,我市计划抽取16个品种190个批次的样品,按不同季节时间段分品种和批次抽取样品,抽检场所将覆盖各种类型的餐饮服务单位,大中小型餐饮单位、食堂、集体配送、农家乐旅游点为抽检重点。通过开展我市餐饮服务食品安全监督抽样工作,依法查处抽检不合格的产品,将有效提高我市餐饮服务环节食品安全水平,保障公众饮食安全。