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不同人群营养法则:中国人的11种体质

时间:2010/7/23 14:22:48 来源:网友

  平和

  肤色润泽,唇红润,精力充沛,饮食睡眠良好,二便正常,舌淡红,脉和缓。患病较少,抵抗力较强,耐寒热。

  饮食要有节制,避免过冷过热或不干净的食物,合理搭配膳食结构,少食过于油腻及辛辣之物。

  气虚

  形体消瘦或偏胖,面色苍白,说话没劲,且经常出虚汗,运动后更明显,容易呼吸短促,经常疲乏无力,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,得病后咳喘无力;或食少腹胀、大便溏泄;或脱肛、子宫脱垂;或腰膝酸软、小便频多。

  可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、籼米、莜麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。以柔缓运动,如散步、打太极拳等为主,平时可按摩足三里穴。

  湿热

  脸部和鼻尖总是油光发亮,还容易生粉刺、疮疖,伴有口臭,容易大便黏滞不爽,小便发黄。

  饮食清淡,可常食绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。戒烟酒。少熬夜。适合做中长跑、各种球类运动。

  阴虚

  形体消瘦,面颊潮红或偏红,皮肤干燥,口干舌燥,手脚心出汗,睡眠少,大便干燥,小便发黄,喜食冷饮,脉细数,舌红少苔。

  多吃甘凉滋润的食物,比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡类食物。少食性温燥烈的食物。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动,锻炼时要控制出汗量,及时补充水分,节制*。

  气郁

  形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,经常闷闷不乐,无缘无故叹气,或容易急躁,心慌失眠。得病后胸胁胀痛;或乳房小腹胀痛,月经不调,痛经;或咽中梗阻,如有异物;或胃脘胀痛,泛吐酸水,呃逆嗳气;或腹痛肠鸣,大便不通。

  可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪。多食一些能行气的食物,如佛手、橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香、火腿、高粱皮、刀豆、香橼、小麦、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等。多参加体育锻炼,多看相声、小品、喜剧。

  阳虚

  形体白胖或面色淡白,手脚发凉,喜暖怕寒、四肢无力、小便清长、大便淅沥、常出虚汗。总是不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。

  可多吃甘温益气的食物,比如葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒、羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉等。少食生冷寒凉食物,如黄瓜、藕、梨、西瓜等。自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位,或经常灸足三里、关元。加强体育锻炼。

  痰湿

  形体肥胖,皮肤出油,汗多,眼睛浮肿,容易困倦,喜欢吃油腻食物,懒得动、嗜睡、舌体胖、苔滑腻。得病后咳喘痰多;或少食,恶心呕吐,大便溏泄;或四肢浮肿,按之凹陷,小便不利或浑浊;或头身重困,关节疼痛,肌肤麻木;或妇女白带过多。

  饮食清淡,多吃些蔬菜、水果,如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜、葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等。少食肥肉及甜、黏、油腻食物。长期坚持体育锻炼。


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