附:日常食物中含盐情况
每100克加工食品中的含盐情况是:酱油,18克;黄酱,11.7克;咸菜,9.5克;番茄酱,3克;熏肉,2.5克;烤肉,2.3克;腌制鲢鱼,8.2克;干银鱼,5.1克;鳕鱼,5.2克;带鱼,4克。
日常食物中也有盐分
盐的分类:
营养盐——主要针对较多人群的营养状况,适量添加人们缺乏或摄入不足的营养素,以达到补充营养素的目的。如:钙强化营养盐、锌强化营养盐、硒强化营养盐、核黄素强化营养盐、健康平衡盐、胡萝卜素盐等。
专用保健盐——它是针对不同对象和人群的特殊需要,专门研制的保健类盐,如:低钠盐、老年营养盐、儿童营养盐、防龋食盐、螺旋藻盐等。
调味盐——它是将不同的调味料加入盐中。如:沙姜盐、椒味盐、茴香盐、牛肉调味盐、鸡汁调味盐、味精盐、蘑菇调味盐、海味调味盐、麻辣调味盐、泡菜盐等。