最近，法国正式批准对含双酚A(BPA)婴儿奶瓶的禁令。事实上，关于此类产品的安全性争议一直不断。早在法国之前，加拿大就已经禁止了双酚A的使用。2008年欧盟发布的双酚A安全报告也受到了质疑。其他国家以及世界卫生组织，也对此表达了相当的关注，开始重新审查双酚A对食品安全的影响。
双酚A其实是一种化工原料，在工业上用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料，其中聚碳酸酯(PC)，是一种透明的硬塑料，常用于制造婴儿奶瓶的瓶体。而环氧树脂则常被用作金属容器---比如婴儿奶粉罐的衬里。这些塑料与食品直接接触，其安全性自然会引起关注。
食品安全从来都是人们热议的话题，因为健康的的食品是对人体健康造不成任何急性、亚急性或者慢性的危害的。在人们关注食品本身是否安全的同时，有人追本溯源，开始关注食品包装的安全性。笔者觉得，食品安全与否，除了食品在生产过程中是否严加把关之外，食品包装的安全性也应该引起我们的注意，因为食品出厂之后，跟食品接触时间最长的就是那些食品包装的“内膜”。
调查发现，当前我国90%以上的食品包装都不可能避免地含有苯。这种有毒元素会在油墨稀释剂和黏结剂中出现，如果生产企业没有留出足够的时间，让苯在包装生产过程中挥发掉，则苯会在成品中继续残留。近几年，我国各地包装袋的抽查检验合格率普遍偏低，一直在50%—60%之间徘徊。超标的苯容易引发血液系统疾病，如溶血性贫血、再生障碍性贫血和白血病等。
近年来，由食品添加剂引发的食品安全事故可谓不少，以至于人们谈“剂”色变。可有人说，食品包装毒甚食品添加剂，因为食品包装上有害物质会直接迁移到食品上，会直接导致食品的不安全。追根究底，那些不安全的食品包装材料，应该由谁来买单呢？
首先，应该问责相关部门。因为，相关部门对食品包装的安全监管还比较疏松。国家要求所有的食品生产企业，都必须获得生产许可证，而食品包装中，只对塑料包装企业实行了市场准入制度。而陶瓷、玻璃、金属、橡胶、竹制品、纸质等种类繁多的食品包装材料，大部分仍未实行或未强制执行市场准入制度。更让人担心的是，对已被纳入市场准入制度的食品容器、包装产品，也没有很好地进行“许可”的后续监管。虽然质检总局发布了《关于食品用纸包装、容器等制品市场准入工作的通知》，但由于缺少强制执法力度，造成被许可的生产企业，在许可的招牌下，生产出更多不合乎标准规定的伪劣品，用于食品包装。制度缺失，危害甚矣。
其次，要问责另外的相关部门。因为，法规、标准的缺失，是食品包装不安全的另一个环境因素。实际上，我国《食品安全法》早已把食品及其相关产品的生产，单独纳入了市场准入制度中。食品包装容器的生产，被纳入食品安全的范畴内，这无疑是一大进步，但仍能看到我国对食品包装的忽视。对此，专家这样说道，“感觉包装还是附属品，涉及条款较少，规定也不够清楚”。而在欧美、日本等国，食品包装等同于食品，生产、环境要求和处罚依据一致，这在我国的食品安全法中均未体现。对此，笔者不禁要问：食品包装安全，究竟何时才能等同于食品安全？
“您的食物安全吗？先看看包装是否合格吧！”这是加拿大联邦食品检验局常常提醒消费者的一句话。的确，食品包装不安全难言食品安全。或许因食品本身问题过多，有关方面还很难顾及食品包装、容器等质量安全问题，但作为食用者，我们必须要提前警惕起来！掌握一定的技巧和方法，以识破那些黑心的“糖衣炮弹”！
