六月份，全国鸡蛋整体行情看好。进入七月份，随着全国大范围连续出现高温天气，蛋品储运难度增大，购买量下降，鸡蛋价格略微出现小幅回落。
价格看板：大蛋（单位：元/斤）
辽宁平均价3.15、山东平均价3.11、河北平均价3.16、河南平均价3.15、江苏平均价3.13、3.05吉林平均价、黑龙江平均2.9、天津平均价3、广州平均价3.4。
市场分析
一、近几日，全国大范围出现连续高温天气，高温虽然致使蛋鸡产蛋量下降，理应拉动价格上涨，但是同时天气炎热，给储运都带来影响，所以消费者购买量也在下降。所以价格遇高温天气，不涨反降，主因就是储存困难，购买量减少。
二、进入七月份，大陆菜相继上市，进一步打压鸡蛋价格。目前鸡蛋价格小幅回落，进入中旬左右，大陆菜上市量增大，价格会进一步下降。要使鸡蛋价格上涨，只有蛋商有效的控制鸡蛋输出数量。
未来预测
预计，本周行情基本保持在目前水平，基本处于平稳运行状态。
