打死也不要吃这5类鸡蛋,如果你吃了,那么后果是很严重的,有些人对臭鸡蛋情有独钟,其实这是一种应当纠正的不良饮食习惯,大量食用臭鸡蛋可能会导致食物中毒。鸡蛋变味后就不能再吃了。人若吃了这种臭鸡蛋,就会发生类似急性胃肠炎的中毒症状,严重危害人体健康。
日常绝不能吃的5种鸡蛋:
1、臭鸡蛋:
由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
2、裂纹蛋:
鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。