查处黑窝点
执法遭威胁
联合执法组端掉这个黑市后，没有马上撤退返回，而是赶赴航星路某私宰窝点巡查。此时，天色已是微亮。
走进航星路边一段黄土小路百余米，简易搭建的棚屋赫然出现在菜地旁。执法人员来到棚屋门前，私宰场面即刻暴露无遗。摊在地上的私宰牛，已经说明了一切。一名男子面对突然而至的执法人员，愣在那里不知如何收场。
现场正在私宰的牛虽然只有一头，但却摆着两张牛皮、10多个经过初加工的牛脚。私宰男子没有露出不安神色，显然他清楚执法人员到来的用意，因此他避重就轻地解释自己宰杀的牛肉没有打水。
私宰点没有门牌号码，执法人员问：“这里叫什么地方？”私宰男子很干脆地答复“不知道”。执法人员继续反问一句后，这名男子当即面露怒色，来回走动似乎要寻找什么东西，随后把手伸向口袋，走到附近草地掏出手机。
“快点喊人过来……多喊点人……”虽然相隔有10米远，但记者还是清晰地听到私宰男子的通话声。过了不到10分钟，男子又拨打手机急促地说：“你们快点过来，他们（执法人员）准备要装上车了。”
私宰男子就在执法人员不远处，公然打电话“叫多点人过来”，气焰嚣张。执法人员不惧威胁，依法将现场查获的近百公斤牛肉全部查扣，随后连同先前没收的200公斤私宰猪肉，全部送往柳州市兽医卫生化制场，进行无害化处理。
黑贩虽狡猾
亦难藏尾巴
在昨日凌晨查处行动中，记者发现，私宰肉贩为了逃避打击，特地精心准备了“应急预案”：首先，是地摊上摆放的违规肉品，数量控制在一定额度内，与航月路黑市经营规模相比明显“缩水”，一旦遭到执法人员查处没收，非法经营损失也没有那么大。
其次，不法经营者实施“机动战术”，运到黑市的私宰肉，并不是全部卸下车，而是卖多少卸多少，看到执法车辆出现时几秒钟内，便可驾车开溜。联合执法组没有交警部门，对开溜的非法肉品运送车辆，没有权限进行路面拦截。不法分子正是钻了这个空子，驾车开溜，逃避打击。
虽然私宰经营肉贩很狡猾，遭受依法打击惩处后仍不善罢甘休，但通过新闻媒体近期连续追踪报道，市民对私宰肉的缺德坑害行为十分痛恨，拨打12312商务热线举报的热情高涨。柳州市商务举报投诉服务中心6月中旬接到的举报线索，与上月相比增长5倍以上。群众雪亮的眼睛犹如移动监控雷达，让违法私宰经营者再狡猾也难以遁形。
据悉，目前柳州市区定点屠宰企业每天宰杀生猪千头，均为检疫检验合格的放心肉。有关部门对屠宰、市场流通、餐饮等环节监管力度不松懈，肉品质量总体情况令人满意。市民和商家只要到正规市场，选购印章、票据齐全的猪肉，食品安全和消费权益完全可以得到保障。
