2008年9月，随着我国神舟七号载人飞船发射成功，平度市的青丰一号小麦、马家沟芹菜、明村大黄埠西瓜、樱桃番茄(俗称“小西红柿”)4种农作物种子也一起飞上太空遨游，进行太空育种试验。两年过去了，这些“太空蔬果”长势如何？啥时能上市民餐桌？6月20日，记者来到平度市对这四种作物分别进行了探访。据介绍，太空西红柿明年春节前市民就可以尝鲜，而且今年还产出了3000余斤太空小麦，个头非常大的大黄埠太空西瓜要冲击今年明村西瓜节的“瓜王”。记者采访中了解到，“太空四宝”实现大量种植还需要两年的时间，到那时太空食品才能大量上市，逐步走上普通市民的餐桌。
■太空小麦
麦穗大颗粒多马上面临收割
6月20日中午12时许，记者和平度市蓼蓝镇农业服务中心主任曲常迅一起来到青丰一号太空小麦种植基地。记者注意到，现在的小麦已开始发黄，即将进入收获期。
在这个万亩小麦示范园内，曲常迅带着记者来到一块麦地的中间，记者注意到，两边的小麦长得非常稠密 ，旁边这块3亩左右的小麦长势相对稀一些，但是麦穗要比其他小麦的麦穗粗壮，而且麦粒也大很多。
“这就是我们种植的太空小麦 。”曲主任告诉记者，这些小麦在种植时非常讲究，仍然是按照单株种植的方式，而且在种植时将地分成小块，种植的间距统一，每行种植10粒麦种，种子经过发芽后，然后进行发棵，就形成了现在这个模样，而且每粒麦种发芽后，能分别发出10至20棵新芽，所以产量相对要高许多。
曲主任告诉记者，经过麦种选育，他们将从每行选出一个麦穗作为下一季种植的种子，并且在收割时进行统一编号，这样就能区别出选育出来的种子长势情况。“现在我们不光进行单一选种，而且已经开始进行杂交。”曲主任告诉记者，在麦穗开花时，他们将普通麦子的花粉取出来进行人工授粉，开始逐步进行杂交，然后找来袋子，将杂交的麦穗进行套袋，便于区别。
“从现在的长势来看，太空小麦的麦穗要比普通小麦的麦穗大很多。”曲主任告诉记者，普通小麦的麦穗能产35粒至40粒小麦 ，而太空育种出来的小麦 ，每个麦穗要产40粒至50粒小麦，而且太空小麦的麦粒相对大一些。
曲主任告诉记者，今年太空小麦已经选育了3亩多地，过几天就要收割了，估计每亩的产量在1000斤以上，这样算下来将收获3000余斤小麦 。曲主任说，明年的选育种植面积将达到10亩，两年后就可以达到一定的种植规模，到那时，用太空小麦为原料生产的食品就可以大量进入市民餐桌了。
