有害食物5:烤羊肉串
街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。
解物:烤红薯
红薯中所含的大量纤维素有“包裹”作用,能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。