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活猪带标签 “身世”全记录

时间:2010/6/21 11:34:42 来源:广州日报

  “深港创新圈”首个检验检疫科研项目通过验收 电子标签可查供港蔬菜活猪产地

  该项目应用无线射频技术和信息技术,针对供港蔬菜、活猪的不同特点,实现了种植、养殖、检验、生产、加工、运输、通关、入库、分包装、销售等各环节的信息采集、传输与处理,建立了供港蔬菜和供港活猪两个可追溯系统。

  供港蔬菜、活猪等鲜活商品,由此实现供应链全过程溯源监管,同时深港多部门的信息流、货物流、工作流等信息可同步共享。

  本报讯 (记者钟达文)记者昨日从深圳检验检疫局获悉,“深港创新圈”首个检验检疫科研项目日前正式通过验收。项目实施后,香港市民将可以通过电子标签即时追溯供港蔬菜、活猪等鲜活产品的源头,吃到更放心的蔬菜和猪肉。

  香港创新署、卫生署专门到深圳参观了项目成果展示,表示要联手推进此项科技成果的进一步推广应用。

  科研项目已被成功应用

  据统计,每年经深圳口岸供港的活猪达150万头、活牛4万头、水产品3.4万吨、各类蔬菜22万吨。

  目前,此项名为“基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台”的科研项目已成功应用到部分供港活畜禽的检验检疫监管中,建立了河南、湖南供港猪示范区3个,深圳供港活鸡示范区1个,示范企业的供港猪和活鸡达标率100%。

  在深圳清水河中转仓的供港猪示范区,来自湖南新五丰猪场和河南外贸中牟猪场的活猪,耳朵上都有一个RFID电子标签。当猪走过卸猪通道时,挂在仓库墙上的显示器会一一实时地显示每头供港活猪的情况。通过RFID电子标签,所有猪只的相关情况将实时传送到监控显示器中,详细记录了每一头猪从出生到供港出口的所有情况。

  企业通关更便利

  该供港食品的溯源与监管系统的运用,一方面降低了企业人工输入相关监管数据的工作量,保证了企业产品的可追溯性;另一方面也使企业通关变得更为便利。该研究成果目前还在深圳的超大、利农、裕兴和光明农场等生产加工企业进行了广泛的全面应用,示范效果良好。

  在项目验收鉴定会上,由国家质检总局、农业部农产品质量标准研究中心等专家组成的课题验收组,会同深圳市科技专家委员会一致认为,项目成果达到国内领先水平,具有良好的示范性和应用推广价值。

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  南山小包装冰鲜猪肉

  即将供港

  本报讯 (记者钟达文 通讯员程思、徐鹏、杨玲丽)南山区的小包装冰鲜猪肉将于近日现身香港超市。南山肉联厂的小包装冰鲜猪肉生产线近日接受了香港食环署官员对其进行的供港前考察,各项考察结果令人满意。

  南山肉联厂自2009年6月9日恢复冰鲜猪肉供港后,产品质量稳定,数量稳步增长,目前已成为内地最大的供港冰鲜猪肉生产企业。


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