古有“黔无驴”，今有“胶无驴”。
继阿胶用“下脚料”制作的事件被曝光后，又有媒体曝出猛料：在号称含阿胶的普通食品中，九成以上使用劣质阿胶，甚至根本不含阿胶。一连串的劣质阿胶揭秘事件把阿胶产业推向了风口浪尖，消费者的质疑声越发高涨，而在沈阳，品牌众多的阿胶枣等阿胶食品也受到了“牵累”，市场遇冷销量下滑。
低价阿胶用“下脚料”制成
数千年来，阿胶作为一种传统的滋补佳品而广受欢迎，各类阿胶产品在市场上也是一路畅销，深得消费者的青睐。然而，中央电视台近日曝光了山东东阿县个别企业，以牛皮、马皮，甚至皮革下脚料等劣质材料冒充驴皮制作伪劣阿胶。这样生产出来的阿胶价格极低，每公斤只有20多元，而正品阿胶仅驴皮原料成本每公斤就要90元，远超“下脚料”制成的劣质阿胶的售价。
阿胶造假的消息一出，立刻引起社会公众的高度关注。
“阿胶食品”市场遇冷
有知情人士向媒体曝料称，药品类阿胶中约有1/3产品使用工业下脚料等原料制造阿胶；保健食品大部分使用劣质阿胶；市面上号称含阿胶的普通食品中，九成以上使用劣质阿胶，甚至根本不含阿胶。
这则消息一出，立刻在市场上引起强烈反响。
“家里人都爱吃阿胶枣，可最近听说很多阿胶厂都出了问题，我们又不会鉴别，还是换别的枣吃吧。”正在沈河区一家超市购物的老徐表达了自己的担忧。而像老徐这样，对阿胶食品心存疑虑的消费者不在少数。记者了解到，在阿胶“下脚料”事件曝光后，阿胶食品的市场销量全面下滑。
记者注意到，阿胶食品的价格相差很大，以阿胶枣为例，每500克阿胶枣的市场价格最便宜的还不到10元钱，而贵的要到30元，这种价格上的巨大差异也让消费者感到难以选择。而据了解，普通食品里的阿胶含量并没有具体的标准。
本报记者 常征
