端午节快到了，激烈的“粽子大战”正在拉开大幕。记者从几家大型超市了解到，今年高档礼盒粽子受到追捧，销量看涨。生产商们看到商机，纷纷推出不同价位的礼盒迎合市场需求。去年贵的礼盒不过100多元，而今年各大品牌推出的精品礼盒价格已飙升至近400元。
■团购粽子加绿豆糕套餐礼盒最有人气
记者看到，超市内薏米果仁、桂花红豆、紫糯八宝等多种新上市的粽子占据了冰柜的大部分空间，而今年刚推出的礼盒装粽子，摆满了冰柜的周围，不同品牌标价从28元到398元的礼盒一应俱全。精品礼盒价格不菲，不过，为高价礼盒粽子捧场的却不在少数。米旗粽子的销售人员告诉记者，最近粽子礼盒销售情况非常好，以商务团购居多。最受团购顾客喜欢的是粽子加绿豆糕的套餐礼盒。今年米旗共推出了从99元~358元不等的5种套餐礼盒，其中139元的米旗端午华礼最受市场认可。这款礼盒有9颗粽子，包括豆沙、八宝、鲜肉、蛋黄等四种口味。这两天已经卖断货了。
■送亲友百元以内平价礼盒最讨喜
对于自己花钱买给至亲好友的消费者来说，动辄二三百元的礼盒就显得有些华而不实了。各品牌推出的中低价位的粽子礼盒物美价廉，颇受消费者青睐。西安市民张阿姨买了两盒单价67.5元的安旗浓情端午礼盒，她说：“这是给我父母和公公婆婆两家老人买的，挺实惠的，包装不错，里面又有粽子，还有绿豆糕，送亲友非常合适。”安旗导购告诉记者，今年安旗推出的相聚端午、香粽世家礼盒性价比都非常高，香粽世家礼盒内装9颗粽子，颗颗口味不同。一盒粽子就能品尝到九种不同的口味，这样的礼盒产品市场上还是非常少见的。
■自家吃大品牌散粽安全又实惠
记者从超市了解到，受原料涨价因素的影响，今年粽子的零售价格有所上涨，散装速冻粽子一般每斤售价在10元左右。价格便宜实惠的冷冻粽子虽然价格也有小幅上涨，但比起动辄几十或上百元的礼盒来，还是深受普通消费者的欢迎。这两天，7块多钱一袋的冷冻思念粽子已经快卖空了。正在购买粽子的西安市民韩先生说：“高价位礼盒装粽子价格太高，自己吃不合算，还是买大品牌的散装粽子比较划算，吃着也放心。”华润万家粉巷店营运部陈女士告诉记者，思念、三全凌、龙凤等大品牌的冷冻粽子，米旗、安旗、五芳斋等品牌普通包装常温粽子销售量都非常好。
“豆你玩”没影响端午绿豆糕市场
绿豆糕也是端午节的必备食品，它的味道香甜又健康解暑，深受消费者的欢迎。
记者从市场上了解到，目前西安绿豆糕的消费也进入旺季，绿豆价格在持续的暴涨之后近期开始了回落，然而绿豆糕的价格依然坚挺。
■提前入市绿豆糕涨幅最高20%
据西安市物价局价格监测处监测，连续疯涨的绿豆价格近期已出现回落，原材料的涨价直接导致绿豆糕价格有所上扬。记者了解到，提前进入节日市场的绿豆糕没有绿豆涨幅那么大。“米旗今年的绿豆糕与去年同比增长20%，今年绿豆的价格则翻了一倍多。”西安米旗食品有限公司总裁冯岩介绍说。
“我们今年的产品比去年增长了8%，”西安安旗食品有限公司董事长韩云称，“主要是因为前期在绿豆还未涨价时曾收购了一些，因此转移了少许成本。即使这样，今年的绿豆糕也是赔本的。但是为了维护消费者的利益，我们坚持这个价格。”
■品牌散装绿豆糕销售最火
记者从市场上了解到，虽然近期绿豆价格回落了，但商场里各品牌绿豆糕的零售价并没有下调。西安市回民街伊古斋老板拿出一摞订单说，最近绿豆价格确实有所降低，不过因为每天的订单络绎不绝，生产供不应求，所以价格还是10元一盒，没有降价。
虽然绿豆糕涨价了，但销量依然不减，超市里各个品牌的绿豆糕都卖得很火，一名超市负责人向记者介绍道。
米旗的绿豆糕产品有单个散装和大小礼盒包装几种。价格从2.5元到39元不等，其中无蔗糖的产品卖得最好。米旗最有特色的产品是29.8元一盒的龙舟绿豆糕。安旗的产品只有一种，价格12.8元。一共有原味、豆沙、五仁三种口味。导购告诉记者，除了节日送礼的需求，绝大多数的家庭会购买散装独立包装的绿豆糕，销售很火。
■挑选不含色素防腐剂的产品
记者在多个知名品牌看到，今年的绿豆糕颜色不再是盈盈绿色，而是豆黄色。记者为此咨询了品牌导购，安旗导购告诉记者，有些绿豆糕呈现墨绿色色泽，是因为加入了食用色素的缘故。现在大品牌一般都不再添加色素，而是保持了绿豆糕的本色。“黄色的绿豆糕才是原生态的。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微偏黄。”导购补充道。
记者发现，米旗等大品牌散装绿豆糕都是独立包装，里面不含防腐剂、色素等，保质期都只有5天左右。导购介绍说，消费者食品安全的意识越来越高，像这样的高品质绿豆糕虽然要2.5元一个，但是销售情况却非常好。
“绿豆糕虽然好吃，但是保质期很短。夏天气温较高，一定要注意包装袋上注明的保质期。”华润万家相关超市负责人提醒道。
