工信部总工程师苏金生11日表示，因“三鹿奶粉”事件受重创的国内乳制品行业，2009年产量增长13.5%，产值增长12.4%，已呈现全面恢复态势。
苏金生是在“第二届（2010）中国食品安全高层论坛”上披露上述数据的。他进一步表示，对于乳制品行业，将加强企业奶源基地建设，加快建立乳制品安全长效机制；配合卫生等部门严查违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的现象，督促相关企业落实添加剂使用申报制度。这样，一旦出现违法违规行为，可快速追查源头。
苏金生还透露，工信部正在研究制定《“十二五”食品工业发展规划》，并将进一步开展乳制品、肉制品、果蔬和食品添加剂等食品加工业产业政策和行业准入标准制订、修订工作。
他还表示，工信部将重点督促粮油、肉及肉制品、乳制品、食品添加剂、饮料、罐头、酿酒、发酵、制糖、焙烤等行业重点企业，按质量规范要求增加和改进检测装备。
2009年，我国规模以上食品工业企业达3.7万家，完成工业总产值4.97万亿元，同比增长17.8%。（一财网）
